Cách Làm Salad Mực Ống Cực Ngon Cho Buổi Tiệc Nhà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

50 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Salad mực có vị chua chua của chanh, bạc hà mát lạnh càng ăn càng thèm. Với món salad này bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình đấy! Cùng vào bếp nào.

Thành Phần

5 Con Mực ống

10 Gr Lá bạc hà

2 Muỗng canh Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê Ớt băm

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Muỗng canh Dầu mè

₁/₂ Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng canh Giấm

5 Lá Lá chanh

2 Muỗng canh Đường nâu

5 Gr Ngò rí

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

2 Muỗng canh Rượu vang

Thành Phần Chính

Công Thức

Làm sạch mực ống, bỏ đầu. Cắt mực thành từng miếng vừa ăn.

Rau mùi rửa sạch, băm nhỏ. Lá bạc hả rửa sạch, cắt nhỏ.

Đun sôi nước. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh rượu vang hoặc nước trái cây có mùi. Thả mực vào trong và vớt bọt trên bề mặt . Vớt mực ra và để ráo.

Cho một ít nước luộc mực vào thố cùng giấm gạo, lá chanh băm, đường nâu, lá bạc hà, rau mùi, muối và tiêu vừa ăn. Sau đó khuấy đều với nhau.

Sau khi vớt mực để ráo, trộn mực vào thố nước sốt , khuấy đều và ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salad. Món mực đã hoàn thành rồi đấy!

Search This Blog

Diane Cuppett